在寒潮的影响下，早晚温差也比较大，人体的免疫力易降低，容易出现感冒、喉咙痛、头晕等症状。

　　聊城市中医医院专家，温馨提示：在这样的天气里，养生就是一件大事，吃对食物，不但可以排毒，还能提高身体的抗病能力。

　　南瓜

　　南瓜营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分，南瓜还含有大量的胡萝卜素，对身体代谢大有好处。

　　南瓜是养胃最佳，对女性来说还有排毒美容的功效。《本草纲目》记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”。

　　南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。

　　南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

　　冬天多吃南瓜，不仅能提高人体的免疫力，而且能改善皮肤干燥的状况。如果有便秘症状，吃南瓜效果更佳。

　　山药

　　冬天多吃山药对身体有很多好处，尤其是对女性。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、润皮毛等功效。

　　山药里含有大量的人体所需要的维生素或矿物质。

　　山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。

　　其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐结合，可增强骨质。

　　山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者。

　　因此，在冬天的时候，将山药搭配羊肉炖煮，增强营养的同时，更能润肤养肾，提高人体的抗病功能。

　　蜂蜜

　　蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》记载有“洋槐花蜂蜜入药之功有五：“清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因此有养阴作用，故用于虚热者为宜;能补养脾气

　　古代医书指出，长时间服用能明耳目、面如花色，适宜于虚弱体质及病后调养。

　　可解乌头毒，解酒毒，韩国人醉酒后有饮蜂蜜水的习惯，既解酒，又及时补充消耗的肝糖原，保护肝脏。

　　蜂蜜含有大量的酶及矿物质，与人体结合后会大力度提高人体的免疫力。它能改善血液的成分，增强心脏和血管功能，同时对肝脏也有一定的保护作用，能促使肝细胞再生，有效抑制脂肪肝的形成。

　　此外，蜂蜜还具有杀菌作用，在对牙齿无伤害的同时杀灭口腔细菌。

　　莲藕

　　莲藕脆嫩多汁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，其维生素C和纤维素的含量特别多。

　　莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功效。

　　此外，还可以补益气血，增强人体免疫力的作用，特别适合脾胃虚弱者食用。

　　莲藕具有利尿作用，能促进体内废物快速排出并净化血液。

　　莲藕冷热食用皆宜，可将莲藕榨成汁，加适量蜂蜜调味饮用;也可以小火慢炖，熬成莲藕排骨汤。

　　除此以外，冬季气候变化无常，高龄老人与患有疾病的人，要在医生的指导下，有针对性地服用一些具有滋补强壮作用的中药如人参、黄芪、红枣、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或对症服些滋补药酒，对增强机体的抗病能力，是有益处的。