秋季的最后一个节气。
太阳到达黄经210度时为霜降。
含有天气渐冷、初霜出现的意思，
标志着秋天的结束和冬天的开始。
但我国地域辽阔，
各地气候差异较大，
“霜降始霜”还没有体现在各个地区。
霜降之后的天气会逐渐的变冷，这个时期也是秋季向冬季过渡的日子. 由于此时气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，体质较弱者很容易滋生疾病。 秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。 秋天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。 秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破，保持好心情；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。
